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優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
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中華美食之回鍋肉
- 所屬分類： 菜譜推薦
- 公司成立初期主要面向日本及歐美國(guó)家，為生產(chǎn)禽肉類、水產(chǎn)類、蔬菜類等出口型食品加工企業(yè)提供液體、粉體調(diào)味料，裹粉、裹漿等產(chǎn)品。
聯(lián)系方式:
青島日辰食品股份有限公司 電話：400-105-8886 0532-8752-0888
聯(lián)系人：楊先生、于先生
郵箱：service@richen-qd.cn
地址：青島市即墨區(qū)青島環(huán)保產(chǎn)業(yè)園（即發(fā)龍山路20號(hào)）
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產(chǎn)品描述
主料：帶皮五花肉500g。
烹飪秘技：
第一步：五花肉切成1.5cm至2cm方塊，入水煮至八成熟；
第二步：熱鍋入少許油，將備好的肉塊翻炒至變色出油，加入“紅燒肉味調(diào)料”炒勻上色，加水適量；
第三步：大火燒開，改小火燒15分鐘左右，待到湯汁變濃即可！
調(diào)味秘訣：紅燒肉味調(diào)料50g
料理竅門：在用水煮制肉塊時(shí)可加適量白酒，味道更佳。
營(yíng)養(yǎng)要知道：
豬肋條肉（五花肉）——含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，還可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效。
關(guān)鍵詞:
粉類調(diào)味料
醬類調(diào)味料
湯類調(diào)味料
中式菜系調(diào)味料
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