中華美食之京醬肉絲_青島日辰食品股份有限公司

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中華美食之京醬肉絲

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中華美食之京醬肉絲

所屬分類：菜譜推薦

公司成立初期主要面向日本及歐美國家，為生產(chǎn)禽肉類、水產(chǎn)類、蔬菜類等出口型食品加工企業(yè)提供液體、粉體調(diào)味料，裹粉、裹漿等產(chǎn)品。

聯(lián)系方式:
青島日辰食品股份有限公司 電話：400-105-8886 0532-8752-0888
聯(lián)系人：楊先生、于先生
郵箱：service@richen-qd.cn
地址：青島市即墨區(qū)青島環(huán)保產(chǎn)業(yè)園（即發(fā)龍山路20號）

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產(chǎn)品描述

主料：豬瘦肉絲200g。配料：蔥白絲50g。

烹飪秘技：
第一步：豬痩肉絲用淀粉抓勻；
第二步：熱鍋入油，放入肉絲滑炒至熟，加入“京醬肉絲味調(diào)料”翻炒均勻；
第三步：將炒至好的肉絲與蔥白絲搭配裝盤即可。

調(diào)味秘訣：京醬肉絲味調(diào)料50g

料理竅門：大蔥是生食，要挑蔥白脆嫩飽滿，才能嚼出甜甜的妙味。搭配鴨餅或豆腐皮與黃瓜條卷食，風(fēng)味更佳！

營養(yǎng)要知道：
大蔥——是溫通陽氣的養(yǎng)生佐料。作為調(diào)料品，蔥能去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊的香味，還有較強的殺菌作用。醫(yī)學(xué)界認為，蔥有降低膽固醇和預(yù)防呼吸道和腸道傳染病的作用，經(jīng)常吃蔥還有一定的健腦作用。

關(guān)鍵詞:

粉類調(diào)味料

醬類調(diào)味料

湯類調(diào)味料

中式菜系調(diào)味料